Tranche de cake, qu'est-ce que tu es tarte ... ...
Après la pizza roulée, (ou pizza escargot) pourquoi ne pas s'amuser avec une tarte aux pommes roulée.
Vous avez bien lu, une tarte fine aux pommes tout simplement roulée.
Encore plus facile à faire, trois ingrédients uniquement, inratable, un vrai jeu d'enfant et ça se picore du bout des doigts sans "fin", juste par gourmandise.
Pour une dizaine de roulées aux pommes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Four thermostat : 180° degrés
Mule à muffins
Ingrédients
1 pâte feuilletée
3 pommes type Golden
2 à 3 c.a.s. de sucre cassonade
1/2 c.a.c. de cannelle en poudre
Préparation
Beurrer les moules à muffins.
Préchauffer le four thermostat 180° degrés.
Étaler la pâte feuilletée.
Peler les pommes, ôter le trognon du centre, et les couper en quartier.
Couper des fines lamelles de pomme et les disposer sur la pâte feuilletés, sans les chevaucher, côte à côte.
Saupoudrer le dessus des pommes de sucre cassonade.
Délicatement rouler la pâte de façon à former un joli boudin.
Avec un couteau tranchant, découper des tronçons de 4 à 5 cm. Déposer un tronçon dans chacun des moules (voir photo ci-contre).
Saupoudrer de cannelle en poudre et cuire durant 20 à 25 minutes.
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