06. février 2015

Voici un binôme noisette-mandarine qui s'harmonise à merveille. J'ai utilisé des moules en forme de rosace, qui donne un résultat très élégant et chic. Une gourmandise facile à faire, idéale pour un dessert léger en fin de repas, agrémenter un thé l'après-midi ... Pour 6 rosaces Temps de préparation : 15 mn Temps de cuisson : 25 mn Four thermostat 200° puis 180° C Ingrédients 50 gr de sucre en poudre 40 gr de beurre mou 2 œufs entiers à température 45 gr de farine 1 c.a.c....

12. septembre 2014

Tout ce qui est p'tit... n'est que Gourmandise ... Légèrement craquant de l'extérieur pour un moelleux sans pareil à l'intérieur ! Facile à faire, pour ne pas dire inratable, il faut juste prendre le temps de laisser faire le temps. Pour 18 à 24 cannelés selon la grosseur de vos moules Temps de préparation : 20 minutes + 12 heures de repos Temps de cuisson : 10 mn à 220° degrés + 50 mn à 180° degrés Ingrédients 1/2 litre de lait 2 œufs entiers et 2 jaunes le zeste d'une...