09. juillet 2016

Cuisine de voyage, cuisine de partage ... ... Une paëlla verte ! Oui vous avez bien lu mais ne fuyez pas, restez avec moi ! Le mode opératoire reste quasi identique. J’ai remplacé le safran et la tomate par un « pesto vert », pâte à base de salicorne et herbes aromatiques. Bien plus douce en saveurs que la paëlla traditionnelle, elle ne manquera pas de faire parler d’elle et d’être appréciée ! Pour 4 personnes Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 40 minutes...