14. décembre 2014

Et si la patate n'existait pas ... ... Après vous avoir proposé la purée aux deux de pommes de terre, j'ai eu envie de réaliser des crêpes façon Vonnas avec ce mariage heureuse de la pomme de terre et patate douce. Facile à faire, elles peuvent être faites à l'avance et se réchauffent très bien au four au moment de servir. Ingrédients 120 gr de pomme de terre - 120 gr de patate douce - 20 gr de lait chaud - 1 c.a.s. de farine - 1 œuf entier + 1 blanc d’œuf - 1 c.a.s. de crème...