19. novembre 2016

Cuisine de voyage, cuisine de partage ... ... Direction le Pays Basque avec un plat plein de soleil, de saveurs, qui joue à la fois dans la cour des soupes et des plats ! Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 35 + 5 minutes Pour 4 personnes Ingrédients 2 tranches épaisses de thon Albacore (300 gr env.) 1 poivron rouge et 1 poivron jaune ½ c.a.c. de piment d’Espelette 400 gr de tomates concassées 1 échalote 2 gousses d’ail 400 gr de petites pommes de terre fermes 10 cl...