05. décembre 2020

Rein de tel qu'un p'tit bouillon détox pour mieux attaquer les Fêtes de fin d'année !

02. janvier 2015

Et si la soupe n'étais pas que pour les enfants ... ... Après tous ces repas de Fêtes on a souvent envie et besoin de faire une petite pause. Voilà deux versions de bouillons légers, parfumés, facile et rapide à faire. Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 30 minutes Version "Clos" Ingrédients 1 blanc de poireau 1 carotte 2 pomme de terre 1 échalote 2 gousses d’ail 1 petite branche de céleri Sel, poivre du moulin 1 c.a.s. d’huile d’olive Cou d’un...