12. mai 2015

Au fond de la basse cour ... ... Le quinoa est de plus en plus en vogue dans notre alimentation et c’est un aliment que j’adore cuisiner. Riche en fibre, il est très digeste, du fait qu’il ne contient pas de gluten. Cuisiné avec des cailles rôties, quelques fruits secs, des lasagnes de légumes, façon couscous revisité, c’est délicieux. Pour deux personnes Temps de préparation : 45 mn Temps de cuisson : 15 minutes + 25 mn + 10 mn Four thermostat : 180° degrés Ingrédients 125...