26. février 2024
Voici un cake aux courgettes qui saura vous régaler avec ses épices douces !
22. août 2020
Une tranche de cake qui en appelle une autre puis une autre et encore une autre …
Sympa à l’apéro, en entrée avec une salade, dans le panier pique-nique …
27. mars 2020
Madeleines, cake, rosaces ... tant de gourmandises, à réaliser par nos petites Toques pour le plaisir des grands et des petits !
06. avril 2018
Bernard vient de parachuter 3 superbes citrons dans la cuisine du Clos !!
Les citrons que cultive Bernard à Toulouse sont vraiment sublimes. Un parfum sans pareil, une fermeté et un jus qui ne laissent pas indifférent. Tout aussi bon que les citrons de Menton … et nous ne mentons pas !!
Ces rosaces moelleuses ont séduit tout le monde au petit-déjeuner, et vous ?
14. octobre 2017
Vous avez 5 x 15 secondes à perdre …. alors continuez la lecture, sinon passez votre chemin … …
Ce cake fondant au chocolat avec un croquant müesli-noisettes … fait au blender, est pour vous !
Ultra rapide, inratable pour les nuls et gourmand comme on les aime au Clos !
30. septembre 2017
Voici un cake moelleux aux framboises au goût subtil qui sera le compagnon de tous vos goûters.
Si les framboises sont des fruits d'été dont la saison est éphémère et qui s'abîment très vite, au Clos on n’hésite pas à les congeler pour les faire perdurer.
22. octobre 2016
Tranche de cake, qu'est-ce que tu es tarte ... ... Un gâteau à tomber à la renverse autant sur la façon de le faire que sur son goût ! Un gâteau qui demande 10 jours de préparation avant de pouvoir le déguster. Un gâteau qui ne demande ni batteur, ni robot, ni frigo ! La tradition veut qu’on le commence le jeudi pour le cuire et le déguster le samedi de la semaine suivante…. La tradition veut que l’on reçoive en cadeau un verre de masse mère pour commencer le cake des...
24. septembre 2016
Tranche de cake qu'est que tu es tarte ... ... Un cake léger qui a eu un succès sans pareil cet été au Clos. Préparé la veille pour le petit déjeuner du lendemain matin, voici un cake qui garde son moelleux durant plusieurs jours. Nature ou avec une gelée de caseilles, il ravit petits et grands pour débuter la journée ! Pour 1 moule à savarin de 19 cm de diamètre Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 à 50 minutes Four thermostat : 180° degrés Ingrédients 75 gr...