13. avril 2018

Ça vous branche un ménage à trois gagnant, à déguster froid à l’apéro entre ami(e)s ? Asperge, céleri et Teriyaki, le tout roulé dans une crêpe et à grignoter du bout des doigts ! Une idée super originale qui fera craquer vos ami(e)s !!! A déguster sans modération !!

14. décembre 2014

Et si la patate n'existait pas ... ... Après vous avoir proposé la purée aux deux de pommes de terre, j'ai eu envie de réaliser des crêpes façon Vonnas avec ce mariage heureuse de la pomme de terre et patate douce. Facile à faire, elles peuvent être faites à l'avance et se réchauffent très bien au four au moment de servir. Ingrédients 120 gr de pomme de terre - 120 gr de patate douce - 20 gr de lait chaud - 1 c.a.s. de farine - 1 œuf entier + 1 blanc d’œuf - 1 c.a.s. de crème...

09. septembre 2014

Pour 25 à 30 petites crêpes / Temps de préparation : 10 mn Repos de la pâte : 1 heure Temps de cuisson : 2 à 3 minutes par crêpe Ingrédients 125 gr de farine 1 pincée de sel 3 œufs 3 dl de lait (300 gr) 2 cas de cognac 2 cas d’eau 30 gr de beurre