13. janvier 2018

Voici un gâteau simple, moelleux et délicat. On l’a aimé pour son aspect très moelleux, apporté par le mascarpone et pour ses notes de mûres compotées. J’ai ajouté un soupçon de cannelle, qui lui donne encore plus de caractère et un parfum subtil.

16. décembre 2017

Un gâteau O ! chocolat digne des grands chefs et à la portée de tous ! Il vous séduira par son moelleux, son fondant, avec cette touche de noisette irrésistible. Trop Yummy !!!

30. septembre 2017

Voici un cake moelleux aux framboises au goût subtil qui sera le compagnon de tous vos goûters. Si les framboises sont des fruits d'été dont la saison est éphémère et qui s'abîment très vite, au Clos on n’hésite pas à les congeler pour les faire perdurer.

11. février 2017

Tranche de cake, qu'est-ce que tu es tarte (version sucrée) ... ... Une fois n’est pas coutume, oublions les gâteaux traditionnels trop riches en beurre, en sucre …. Place à l’irrésistible association d’une céréale qui n’a que du tout bon pour notre santé ... l’épeautre ! Ajoutez un zeste de lait de noisette et vous avez un dessert qui finira dans votre top liste ! Pour un moule de 24 cm de diamètre Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 2 x 25 minutes Four...

29. octobre 2014

Tranche de cake, qu'est-ce que tu es Tarte ... .... Le Creusois est un incontournable ! Quelques noix du Clos, quelques des œufs de la ferme, un peu de beurre .... Voilà un gâteau sans farine, qui devrait plaire à tous les gourmands ! Pour moule à tarte de 25 cm Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 45 mn à 180° degrés Ingrédients 200 gr de noix en poudre 130 gr de sucre en poudre 5 gros œufs 100 gr de beurre Préparation Préchauffer le four thermostat 180° degrés....