18. février 2018

Que tous ceux qui aiment les plats pleins de saveurs et légèrement relevés se mettent à table ! Lotte, gingembre, curcuma, lait de coco … tout ce qu’il faut pour s’exploser les papilles et se régaler !!

18. septembre 2015

Tranche de cake qu'est-ce que tu es tarte ... ... (version sucrée) Je ne suis pas très cake au chocolat, mais là je dois reconnaître que celui là se laisse dévorer ! Moelleux à souhait, un mariage heureux entre chocolat-gingembre. Pour un gros cake - moule de 32 cm de long Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 50 à 60 minutes Four thermostat : 210 ° degrés puis 180° degrés Ingrédients 40 gr de poudre de cacao 80 gr de chocolat 165 gr de sucre en poudre 80 gr de...

14. décembre 2014

Tutti verdi ... que du vert ... ... Des légumes cuits à l'étouffé, plein de saveurs. Voilà une garniture idéale pour vos viandes, poissons qui se prépare à l'avance. Pour 4 personnes Temps de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients 4 bulbes de topinambour - 2 petits oignons blancs, à défaut des petits oignons grelots - 2 petites carottes - 4 petits navets - 1 petite branche de céleri - 5 à 6 petites pommes de terre - 1 courgette - 10 cl de crème fraîche...