08. mai 2015

Votez, vos thés ... ... Le thé vert matcha est issu du broyage extrêmes fin des feuilles du thé. Il est riche en antioxydant, apaise et réduit le stress. Le thé Matcha est couramment utilisé en cuisine, dans la réalisation de macarons, cookies, ou crèmes. Ici je l’ai utilisé pour parfumer un cake. Dosé avec minutie, il apporte un parfum délicat, subtil et discret. La Maison Dammann Frères proposent un thé vert Matcha « pâtissier ». Un thé de première qualité et première...