08. juillet 2015

Et si la soupe n'était pas que pour les enfants ... ... Avec cette chaleur que celui et celle qui n'ont pas envie de frais sortent de la cuisine :):): Voici une soupe vitaminée, riche en fibres, et antioxydants, pleine de fraîcheur ! Comme la plupart de mes soupes, elle est réalisée sans beurre et sans crème, sans toutefois que cela lui enlève de l’onctuosité. J'ai utilisé de la menthe poivrée de chez Dammann Frères, pour donner un côté piquant et frais à la fois. Préparez-la...

20. février 2015

Votez, vos thés ... ... J'aime bien terminer un bon repas entre amis, avec deux desserts (ou trois …) dont un à base de fruits frais et rafraîchissant. Les ananas sont partout sur les étals des marchés et nous sommes en pleine saison. Rien de plus facile à faire, pour un prix modique, qu’une salade d’ananas frais, infusion de menthe poivrée. Plutôt qu’utiliser de la menthe fraîche ou un thé à la menthe, j’ai préféré opter pour une tisane de menthe poivrée de chez...