29. septembre 2015

Cuisine blanche Chez mon ami Jacques la cuisine est méditerranéenne, simple, facile à faire et goûteuse. Après vous avoir proposé le pavé de saumon à la façon de Jacques, voici les couteaux en persillade à la plancha. Une recette improvisée, qu'il nous a fait déguster lors d’un passage à Narbonne, et qui nous a régalé. Pour 4 personnes Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Matériel : une plancha, à défaut une grande poêle Ingrédients 1 kg de...