04. septembre 2015

Tapas c'est peu dire, mais j't'aime comme un fou ... ... Après vous avoir proposé un houmous de pois chiches à la coriandre fraîche, voici une variante avec un houmous de pois cassés à l’ail. Il s’agit tout simplement une purée de pois cassés, très légèrement crémée et ailée. Idéale pour l’apéro, vous en redemanderez ! Pour 1 à 2 pots de houmous – En 4 à 6 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients 100 gr de pois cassés 1...