03. avril 2020

Le goût du Japon s’invite à votre table pour un mariage de saveurs, Yakitori, sésame et petit épeautre.

17. mars 2018

Pour ceux qui me suivent, vous n'êtes pas sans savoir que de temps en temps j’ai un faible pour la cuisine asiatique. J’adore varier les plaisirs et les saveurs. Ce wok de porc caramélisé est vraiment très simple à faire. Improvisé avec les produits du placard et son résultat est tout simplement dé-li-cieux !

04. juin 2016

Cuisine de voyage, cuisine de partage ... ... Cette recette de travers de porc à l’érable donnera une note exotique à votre repas. L'originalité de cette recette, c'est la combinaison de l’érable et du Tabasco Chipotle. Vous pouvez remplacer le Tabasco Chipotle par du piment d'Espelette. Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes + 25 minutes Four thermostat 180° degrés Ingrédients 800 gr de travers de porc frais 1 citron vert 8 c.a.s. de sirop...