27. septembre 2020

De l'iode plein les papilles ! Facile, rapide, ces rillettes régaleront petits-grands !

18. novembre 2014

Tout ce qui est ptit, n'est que gourmandise ... ... Quelques rillettes maison de maquereau frais pour sublimer votre apéro-tapas entre copains ! Rien de plus facile et bien plus savoureux que celles qui sont en boite ! Pour 2 bocaux de 180 ml Temps de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 10 à 15 minutes Ingrédients 250 gr de filet de maquereaux ½ jus de citron vert Coriandre fraîche Persil, 2 à 3 rondelles de gingembre 1 c.a.s. d’huile d’olive 7 cl de vin blanc 50 gr de crème...