04. juin 2016

Cuisine de voyage, cuisine de partage ... ... Cette recette de travers de porc à l’érable donnera une note exotique à votre repas. L'originalité de cette recette, c'est la combinaison de l’érable et du Tabasco Chipotle. Vous pouvez remplacer le Tabasco Chipotle par du piment d'Espelette. Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes + 25 minutes Four thermostat 180° degrés Ingrédients 800 gr de travers de porc frais 1 citron vert 8 c.a.s. de sirop...