08. novembre 2015

Tutti Frutti, que du fruit ... ... Voilà un dessert tout simple, frais et léger. Je le prépare toujours la veille afin que les parfums de vanille et safran se diffusent bien. Pour cette recette j’utilise des petites poires Williams rouges qui tiennent bien à la cuisson. De préférence choisissez des poires fermes et parfumées. Pour 4 à 6 petites poires Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients 4 petites poires Williams rouges 50 cl d’eau 130 gr de...

30. juin 2015

Tutti Fruttiy, que du fruit ... ... Dès que les beaux jours arrivent, les fraises rentrent dans les cuisines et on aime les manger à toutes les sauces :): Après vous avoir proposé le cheesecake aux fraises et au citron vert , voici une salade de fraises aux épices de cannelle et vanilles des Seychelles, (p'tit clin d’œil à deux drouziennes... ) Vite prête, très rafraîchissante, cette salade tombe à pic avec cette chaleur ! Pour 4 personnes Temps de préparation : 15 mn Temps de...