23. juillet 2016

Tranche de cake, qu'est-ce que tu es quiche ... ... Voilà un cake passe-partout. Frais, léger et parfumé aux saveurs d’Orient. Le zataar est un mélange d’épices (thym, sésame et sumac), doux et parfumé. La texture du cake est différente des cakes traditionnels et se rapproche plus d’un pain moelleux, légèrement brioché. Vous allez adorer ! Pour 1 moule de 20 cm de long Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 45 minutes – Thermostat 6 / 180° degrés Ingrédients...

30. avril 2016

Tapas, c'est peu dire mais j'taime comme un fou ... ... Quelques ingrédients, quelques minutes de préparation et tout le monde se régale. Pas besoin d’être chef pour réussir ce tapas et qui sans aucun doute donnera un « waouh » à votre table ! Le zaatar (ou zahtar) est une épice très prisée dans tout le Moyen-Orient. On l’achète toute prête dans les épiceries libanaises, mais vous avez la possibilité de le faire vous-même. Cette épice est un mélange de thym moulu, de...