Spécial Petites Toques .....
Que les p’tits mitrons mettent leur tablier de cuisine et c’est parti pour un cours de gourmandises !!
Trois ingrédients, 8 minutes de prépa, pour un goûter gourmand comme on les aime !
(Recette et vidéo)
Temps de préparation : 8 mn
Temps de cuisson : 30 minutes
Four thermostat 190° C degrés
Ingrédients
1 pâte feuilletée de préférence rectangulaire
1 banane
100 gr de chocolat en pistoles, à défaut du chocolat concassé
1 œuf pour la dorure
Préparation
Préchauffer le four thermostat 190°C.
1 - Dérouler la pâte feuilletée.
2 - Couper la banane en grosses rondelles et les disposer sur la longueur de la pâte légèrement espacées. Voir vidéo.
3 - Parsemer de pistoles de chocolat.
4 - Rouler la pâte jusqu’à moitié de sa largeur.
5 - Tailler des lamelles de 2 à 3 centimètre sur la partie de pâte restante (voir vidéo).
6 - Sans les détacher, vriller chaque bande de pâte et les déposer sur le boudin. Si les bandes de pâte sont trop longues, les couper.
7 - Joindre les deux bouts du boudin afin de former une couronne.
8 - Badigeonner d’œuf à l’aide d’un pinceau et cuire 30 minutes environ au four thermostat 190° degrés.
9 - Sortir du four lorsque la couronne est bien dorée et laisser tiédir avant de découper en tronçons.
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