Quoi de neuf au Clos ?!? ... ...
Depuis quelques semaines, on ne peut pas dire que je sois très assidu dans les publications du blog … …
Aussi il est temps pour moi de partager les nouveautés sur ma vie perso et pro.
En effet, on vient juste d’aménager dans une magnifique Villa au cœur d’Orléans. Envie de plus de lumière, d’espace, de nouveautés ... ....
La tête plus dans les cartons que dans le frigo, (quoique avec cette chaleur cela pourrait être plus cool ! ), l’aménagement demande un peu plus de temps que la normale.
Pas surprenant puisqu'il va donner lieu au lancement d’un projet qui combine le perso, le pro et surtout qui me tient à cœur depuis quelques années ….
Après plus de 20 ans d’expertises dans le monde de la restauration, j’avais envie de faire perdurer ma passion au travers de chambres et table d’hôte.
Pour ceux qui me connaissent j’adore recevoir, cuisiner, partager … ... lancement de cette nouvelle activité pour mi-septembre !
Voilà, je vous ai tout dis ou presque … ...
Il ne me reste plus qu’à vous donner rendez-vous fin août pour les aventures de La Villa Dunois et les recettes gourmandes qui seront de retour aussi.
De très bonnes vacances à tous !!
Al.
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Valérie S. (lundi, 16 juillet 2018 16:02)
Wahou trop cool, si je passe à Orléans promis je m'arrête te faire un coucou ☺.
Bonne vacances et surtout bon aménagement �
Albert (lundi, 16 juillet 2018 19:14)
Merci Valérie,
Au plaisir de t'accueillir à La Villa Dunois !!!!
Bises
Nathalie (mercredi, 18 juillet 2018 07:31)
Super !! Bon courage pour la suite !!!!!!!
Nathalie
Sarah (mercredi, 18 juillet 2018 08:17)
Génial ! On l’attendait avec impatience cette grande nouvelle ! Te connaissant tout va être parfait, choisi avec goût et plein d’authenticité. Hâte de venir vous voir ! Bises
Albert (mercredi, 18 juillet 2018 08:19)
Merci Sarah,
A très vite de se revoir à La Villa Dunois ou autour de la piscine à Bordeaux :)
Bises
Al.
Baya (mercredi, 18 juillet 2018 08:40)
Super contente pour toi ! Tu en rêvais et tu l’as fait!! J’espère qu’on pourra venir vous voir très vite . Est ce que le choix du nom de la villa a une histoire ? Gros bisous de nous deux �
Alix (mercredi, 18 juillet 2018)
Cette maison d hote sera toujours remplie connaissant ton sens de l accueil et ton professionalisme !
On peut voir les photos de la villa ?
Bises
Albert (vendredi, 20 juillet 2018 14:57)
Merci les Astérix :):)
Les photos de la Villa suivent très vite :)
Kiss
Al.
Albert (vendredi, 20 juillet 2018 14:58)
Merci Baya !
Trop gentil ton p'tit mot !! On espère vous voir bientôt, vous nous manquez trop !!
Bises
Al.
Petitcerf (samedi, 21 juillet 2018 08:37)
Commençant à connaître "un peu" Albert, je ne peux qu'engager tous les lecteurs/lectrices à passer une ou plusieurs nuits à La Villa Dunois. Vous y serez accueilli(e)s avec chaleur et attention.
Albert @ Petitcerf (samedi, 21 juillet 2018 08:49)
Que c'est gentil �
Merci et à très vite de vous accueillir avec Dominique autour d'une table gourmande a la Villa Dunois.
Al.
Valérie M. (lundi, 25 février 2019 10:03)
J'en étais sûre, un cours de cuisine avec Albert, c'est tout sauf un cours comme les autres. J'ai pris mon premier cours de cuisine, cela laisse supposer qu'il y en aura d'autres, à ça oui et re-oui. J'y ai trouvé des rires, des idées, des expériences culinaires, du plaisir dans le partage et tellement de bienveillance. Tout est fait pour que ce moment soit inoubliable. Pouvoir partager les fruits de notre travail et des souvenirs de voyages avec Albert autour d'un bon verre et repartir à la maison avec les plats confectionnés pour régaler nos proches, c'est merveilleux. Merci Albert.
Albert @ Valérie (lundi, 25 février 2019 11:52)
Bonjour Valérie,
J'ai aussi apprécié ce moment de partage et passé une très agréable journée avec toi.
Au plaisir pour de nouvelles aventures culinaires :)
Merci
Albert