Pizza fine aux deux courgettes, du jardin de Coralie :)

Pizza fine aux deux courgettes et buratta crémeuse
Pizza fine aux deux courgettes et buratta crémeuse

 

Tranche de cake qu'est ce que tu es tarte  ... ... 

  

Pour une pizza 3 à 4 personnes   

Temps de préparation : 10 mn

Cuisson : 20 à 25 mn +/- 

 

Ingrédients  

1 pâte à pizza (maison ou du commerce) - 3 cas de pesto aux tomates - courgettes jaunes et vertes (du jardin de Coralie pour moi) - Zaatar, ersatz des herbes de Provence - huile d'olive - Burrata crémeuse 

 

 

Préparation

 

Préchauffer le four, thermostat 200 ° degrés.

 

 

Etaler la pate à pizza.

La recouvrir d'une fine couche de pesto rouge.

Trancher à la mandoline la courgette jaune et la courgette verte.

Disposer les tranches en alternance sur le pesto.

Parsemer de zaatar et enfourner durant 20 à 25 minutes.

Au moment de servir, déposer une burrata dessus et arroser d'un filet d'huile d'olive.

 

Bon appétit !   

 

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